Nutrición: noticias publicadas del 28 de septiembre de 2026 al 4 de octubre de 2026, de la más reciente a la más antigua.
Lactosa, fructanos y sensibilidad al trigo no describen un único trastorno. La evidencia sobre su evolución es desigual: qué se ha estudiado, por qué aparecen síntomas y cómo distinguirlos de la alergia y la celiaquía.
4 de octubre de 2026
Una cohorte de Framingham encuentra una asociación durante 12,3 años; un ensayo previo no detectó ventaja cognitiva significativa.
4 de octubre de 2026
La pieza del 2 de octubre plantea efectos diferentes; es una interpretación científica, no un nuevo ensayo ni una pauta para cambiar tratamientos.
3 de octubre de 2026
La asociación no autoriza cambios sin endocrinología: crecimiento, hipoglucemia y cetoacidosis requieren control.
2 de octubre de 2026
El trabajo asocia mayor consumo de azúcares simples con más disrupción intestinal; no autoriza a cambiar un tratamiento prescrito.
1 de octubre de 2026
La jornada del 29 de septiembre aborda participación en el Codex Alimentarius sin convertir recomendaciones en consejos dietéticos individuales.
30 de septiembre de 2026
FAO y PNUMA celebran este 29 de septiembre su séptima jornada internacional; planificar y leer bien las fechas evita confundir ahorro con riesgo.
29 de septiembre de 2026
El aviso del 25 de septiembre afecta al lote L-6224 de 300 gramos. La recomendación de no consumirlo se dirige a personas alérgicas al cacahuete.
28 de septiembre de 2026