AESAN pide no consumir tahini Arkan del lote 0257502493 por Salmonella
La alerta del 26 de octubre afecta a botes de plástico de 400 gramos de Pure Sesame Tahini, con caducidad 12/2027. La distribución inicial comunicada incluye Cataluña, Madrid y País Vasco, sin descartar redistribuciones.
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El tahini es una pasta elaborada con semillas de sésamo que se utiliza como ingrediente y salsa. La advertencia de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición se limita al producto y lote identificados; no establece que toda la pasta de sésamo o toda la marca estén afectadas. Salmonella es una bacteria que puede causar una infección intestinal.
Cómo identificar el producto
La referencia de la alerta es ES2026/648. El producto se llama Pure Sesame Tahini, de la marca Arkan, procede de Egipto y se presenta en un bote de plástico de 400 gramos para conservación a temperatura ambiente. El lote indicado es 0257502493 y la fecha de caducidad, 12/2027. Conviene comprobar todos esos datos en el envase antes de considerar que coincide con el producto señalado.
Fuentes: [1] AESAN: alerta ES2026/648 por Salmonella en tahini de sésamo
Origen de la notificación y distribución
Las autoridades sanitarias de Malta comunicaron la presencia de Salmonella a través de la red europea de alertas alimentarias. AESAN trasladó la información a las comunidades autónomas para verificar la retirada de los canales comerciales. La distribución inicial conocida comprende Cataluña, Madrid y País Vasco, pero la agencia advierte de que puede haber redistribución a otras comunidades.
Fuentes: [1] AESAN: alerta ES2026/648 por Salmonella en tahini de sésamo
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Qué recomienda la agencia a quienes lo tengan
AESAN indica que las personas que tengan el producto afectado se abstengan de consumirlo. Si ya lo han comido y presentan síntomas compatibles con salmonelosis, como diarrea o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza, recomienda acudir a un centro de salud. El aviso no comunica un número de personas enfermas ni debe interpretarse como confirmación de que todos los botes del lote hayan causado enfermedad.
Fuentes: [1] AESAN: alerta ES2026/648 por Salmonella en tahini de sésamo
La alerta del tahini Arkan requiere comprobar el lote y no consumirlo
La precisión del envase y del lote permite actuar sin extender la alarma a productos no incluidos. La distribución inicial ayuda a localizar el riesgo, pero no debe llevar a descartar un bote coincidente comprado en otra comunidad. La recomendación práctica es conservar esos datos y seguir el aviso oficial, sin sustituir la atención sanitaria por una comprobación doméstica.
Opinión de Pulso Diario · elaborada a partir de los hechos y fuentes citadosFuentes y límites de verificación
La información procede de la alerta institucional de AESAN. No se documenta un balance de casos clínicos, y no se amplía el riesgo a lotes o productos distintos de los identificados.
Fuentes: [1] AESAN: alerta ES2026/648 por Salmonella en tahini de sésamo
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